Fue Coordinado por el secretario de Gobierno Eric Cisneros Burgos y escrito en coautoría de académicos e investigadores Ciudad de...
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Educación es
La escultura en la era digital
Se ha remplazado el cincel y el martillo por tabletas gráficas, software especializado en modelado e impresoras 3D Por Anahí...
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Zozocolco, el pueblo de los gigantes de papel
Nadie tiene la certeza de cuando comenzó la tradición de elevar globos de papel de china, pero se ha convertido...
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El adiós de Lanfranco
En una entrevista reveladora e íntima, el director brasileño cuenta que en cuatro meses se despide de la Orquesta Sinfónica...
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Poderosa Pony
Enfundada en el uniforme de México, Ana Gabriela López mantenía firme, sobre su humanidad, la barra con 111 kilogramos que le aseguraba...
Lugar es, Veracruz es
Xochicalli, un oasis en las altas montañas
A ocho kilómetros de la cabecera municipal de Ixhuatlán del Café, se encuentra un rincón ecológico para relajarse, deleitarse y...
Sabor es
Ricos alimentos biotecnológicos
Desde bebidas fermentadas, paletas de hielo de atole morado, búlgaro untable, queso fresco con acidificadores de jugo de mango y...
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Coatl, orgánico y natural en Coatepec
El mercado se instala desde hace 15 años, cada sábado en el salón Agrícola Por Carolina Miranda Coatepec, Ver.-En el...
Veracruz es, Viajar es
De los cultivos al museo de Coscomatepec
Por Miguel Ángel Contreras Mauss Coscomatepec, Ver.-Los ciudadanos edificaron su propio pasado. Durante varios años desenterraron en sus tierras de...
Sabor es, Veracruz es
Bichos y tarántulas, “viscosos” y sabrosos
El Chef Mario I. Piñón Melgarejo compartió dos recetas sencillas y nutritivas Por Óscar Sánchez El chef mexicano Mario Ismael...
