*Desde 1970, en el Pueblo Mágico de Coatepec, un lugar que deleita con enchiladas, enfrijoladas, enmoladas, picadas gigantes con cecina,...
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Sabor es, Veracruz es
Mercados indígenas
Veracruz, Ver.- En los rincones de las naciones náhuatl, teenek, otomí, tepehua, totonaca, popoluca, zapoteco, zoque, chinanteco, mazateco y mixe, los olores, colores y...
Sabor es, Veracruz es
Antojitos orizabeños, una tradición con sabor
*En el emblemático mercado Hidalgo de la ciudad petrolera de Minatitlán, un pedacito del Pueblo Mágico de Orizaba se desborda...
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Las gorditas de More
*La mezcla entre cilantro, tomate y chile es inigualable al paladar en quienes visitan el local en Coatepec Arantxa Arcos...
Sabor es, Veracruz es
La bamba, el son del sabor
*A la par de la reconfiguración de la mítica refinería Lázaro Cárdenas de Minatitlán, surgió un lugar con olores a...
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Luis, príncipe del taco… y de los memes
*Don Luis, conocido como ‘Tío Take’, saltó a la fama cuando uno de sus comensales lanzó un vídeo promocionar su...
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Un mezcal con sabor a Los Tuxtlas
*Para dar un sello a su restaurante, Salvador Hernández fusionó sabores de sus ancestros para dar paso a un mezcal...
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El popo: espumosa tradición
*En los alrededores del mercado central Rafael Fernández Ochoa, se ubica "Popos y tamales doña Tere" con más de 36...
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Memela y carne de chinameca
*En el Mercado 5 de Febrero de Minatitlán una combinación de sabores entre dulces y salados Nadia Carrión Minatitlán, Ver.-...
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Camarones a la Villa Rica
*La delicia con ajo, salsa de chile seco o con mantequilla se preparan en una fondita situada a una cuadra de...
