Foto reportaje: Daniel Casas Puebla, Pue.- Hileras de árboles con sus brazos sosteniendo xocotas se observan en grandes extensiones de...
Etiqueta: cocina tradicional
Sabor es, Veracruz es
Mercados indígenas
Veracruz, Ver.- En los rincones de las naciones náhuatl, teenek, otomí, tepehua, totonaca, popoluca, zapoteco, zoque, chinanteco, mazateco y mixe, los olores, colores y...
Lugar es, Veracruz es
Un paraíso de la trucha
*En la zona conurbada de Xalapa, decenas de hayas rodean y dan sombra a una granja de trucha Juan David...
Sabor es, Veracruz es
Antojitos orizabeños, una tradición con sabor
*En el emblemático mercado Hidalgo de la ciudad petrolera de Minatitlán, un pedacito del Pueblo Mágico de Orizaba se desborda...
Sabor es, Veracruz es
Las gorditas de More
*La mezcla entre cilantro, tomate y chile es inigualable al paladar en quienes visitan el local en Coatepec Arantxa Arcos...
Sabor es, Veracruz es
La bamba, el son del sabor
*A la par de la reconfiguración de la mítica refinería Lázaro Cárdenas de Minatitlán, surgió un lugar con olores a...
Sabor es, Veracruz es
Luis, príncipe del taco… y de los memes
*Don Luis, conocido como ‘Tío Take’, saltó a la fama cuando uno de sus comensales lanzó un vídeo promocionar su...
Pasión es, Veracruz es
Cocina maya desde el Taller Acuyo
*Los sábados 17, 24 y 31 de julio se ofrece curso virtual para conocer los secretos y sabores de la...
Desde fuera, Veracruz es
Puebla: Pelonas, antojito para toda ocasión
*En fiestas patrias y fiestas religiosas, la torta dorada es una delicia para propios y extraños Guadalupe Juárez Puebla, Pue.-...
Sabor es, Veracruz es
El popo: espumosa tradición
*En los alrededores del mercado central Rafael Fernández Ochoa, se ubica "Popos y tamales doña Tere" con más de 36...
