*Durante décadas y preservando la receta familiar, Doña Elvia López Martínez corta el achiote de un árbol crecido en el...
Categoría: Sabor es
Sabor es
Llegan a Xalapa los Reyes Magos con música y diversión
*Habrá teatro, juegos, danza, cine y conciertos Xalapa, Ver.- El 2023 llega cargado de música, cultura y diversión a Xalapa,...
Sabor es, Veracruz es
La refrescante cocina jarocha
Identidad Veracruz Veracruz, Ver.- Caminar por el malecón y bulevar turístico, así como por las colonias populosas del puerto de...
Sabor es
Premian a ganadoras concurso cuentos y fábulas navideñas
Xalapa, Ver.- La importancia de fomentar la expresión escrita de las niñas y niños radica en que las ideas y...
Sabor es, Veracruz es
La chogosta, una tierra deliciosa
*La“tierra agria”, como se le conoce en lengua náhuatl, es una tradición gastronómica prehispánica que sigue vigente en el municipio...
Sabor es, Veracruz es
Doña Anita, el sabor del son jarocho
*En su natal Jáltipan, con 89 años encima, Ana María Guillen Martínez es un referente de la cocina del sur...
Sabor es, Veracruz es
Cosoleacaque y sus raspados multicolores
*Desde hace 26 años, Don Santiago Ángulo y sus Raspados Santiagos deleitan a cientos de personas con sus chamoyadas, diablitos,...
Sabor es, Veracruz es
Poza Rica y sus tacos cremosos
*En la ciudad petrolera del norte de Veracruz los tacos llevan crema si o si; se puede elegir la variedad...
Sabor es, Veracruz es
Bon Jovi vendió sopes en Poza Rica
*Los sopes del Bon Jovi y del Mario Bros son toda una tradición de la ciudad petrólera y forman parte...
Sabor es, Veracruz es
Las versátiles enchiladas huastecas
*Desde Tantoyuca, pasando por Tihuatlán y hasta Poza Rica, la tortilla bañada en salsa roja, verde, chiltepín, cacahuate, pipián y...
