*Un platillo nacido en las huastecas que se extendió por todo Veracruz; infaltable en los desayunos de casa de la...
Etiqueta: huasteca
Sabor es, Veracruz es
Las versátiles enchiladas huastecas
*Desde Tantoyuca, pasando por Tihuatlán y hasta Poza Rica, la tortilla bañada en salsa roja, verde, chiltepín, cacahuate, pipián y...
Sabor es, Veracruz es
Zacahuil, emblema de la huasteca
*En cada municipio de esa región veracruzana existe un modo diferente de preparar el enorme tamal envuelto en hojas de...
Lugar es, Veracruz es
Pánuco y su casona histórica
*Construida en 1910, la hermosa Casa de Cultura resguarda la historia misma de Pánuco y al mismo tiempo es historia...
Identidad es, Veracruz es
Colores que vibran con Celia Castelán
La artista veracruzana, quien radica en Alamo, presenta en su última serie de cuadros el “mundo” Tének, un reducto de...



