*Sus colores sobrios como el gris, blanco y el café, los muebles antiguos, vieron pasar por años la historia del...
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Viajar en el tiempo con un café
Juan David Castilla Arcos Coatepec, Ver.- Una bicicleta antigua, color roja, con una canastilla de madera al frente, marca la...
Gran Café de la Parroquia, el jolgorio jarocho
Inés Tabal G. Veracruz, Ver. – El olor a café recién tostado impregna cada rincón del Gran Café de la...
Vivir de la tostada… del café
Édgar Escamilla Córdoba, Ver.- Comienzan a drenar las primeras gotas de la infusión y el aroma inunda el ambiente, pero...
El criollo café de la montaña
Miguel Ángel Contreras Mauss Córdoba, Ver. – En las entrañas de una pequeña vecindad, los granos de café pasan por...
Ixhuatlán del Café, aromas y leyendas
Miguel Ángel Contreras Mauss Córdoba, Veracruz. - Enclavado en la selva y bosque mesófilo de montaña, un municipio llamado Ixhuatlán...
El espacio del café sensorial de Córdoba
Por Miguel Ángel Mauss Córdoba, Veracruz.-Desde el interior de un edificio erigido en el corazón de Córdoba, emanan aromas que...
Pedro Iván, el catador
De los cafetales de Tuzamapa al jueceo Por Édgar Ávila Pérez Xalapa, Ver.-Como un niño que aspira ruidosamente su bebida,...
El santuario del Café
Por Gisela Uscanga Coatepec, Ver.-El Grande es una de pequeña localidad (no más de mil habitantes) del municipio de Coatepec...
Calcahualco sabe a café
Por Carolina Miranda Calcahualco, Ver.-En una pequeña comunidad en la zona de montaña se respira café. Sus campos lucen primero...